Vins Doux

Domaine d’Arain, Muscat de Frontignan (500 ml) 30
Yalumba Museum Reserva, Muscat (375 ml) 55
Ch. la Tour Blanche, Sauternes 1er Cru 65
Moulin Touchais 1959, Côteaux-du-Layon 320

Vins Blancs

 

France

Dom. Zind-Humbrecht, Riesling Calcaire 2009 60
Meursault, Clos du Domaine, Henri Darnat  2011 75

Italie

Vermentino, Toscana, Fattoria Michi 50

Etats-Unis

Arnold Palmer, Chardonnay 2013 50
Ch. St-Jean, Petite Étoile, Sonoma, Fumé Blanc, 2007 55
Alluvium Beringer Knights Valley 2006 60
Beringer Private Reserva, Chardonnay 2011 80

Afrique du Sud

Hamilton Russell, Chardonnay, Hemel-en-Aarde Valley 2012  65

 

Vins Rouges

Bourgogne & Pinot Noir

France

Bourgogne, Jean-Jacques Girard 2013 60
Le Corton, Grand Cru 2005, Dom. Bouchard Père & Fils 200
Richebourg 2001, Domaine Gros Frère & Soeur 470
Clos-de-Tart 2000, Mommessin Grand Cru (1,5 l) 660

États-Unis

Carneros 2010, Robert Mondavi, Pinot noir, Napa Valley 60
Argyle, Pinot Noir, Willamette Valley 60
Calera 2010, 35 Anniversary Vintage, Pinot Noir, Central Coast 65

Canada

Domaine Queylus, Niagara 60

France

Ch. Paloumey 2010, Haut-Médoc 55
Ch. Croix Figeac 2009, St-Emilion 80
Ch. d’Angludet 2009, Margaux Cru Bourgeois 85
Ch, Bouscaut 2005, Pessac-Léognan Grand Cru Classé 85
Ch. Corbin 2005, Saint-Émilion Grand Cru Classé 90
Ch. Malescot St-Exupéry 2008, Margaux 100 

Ch. Haut-Bages Libéral 2005, Pauillac Grand Cru Classé

110 

Ch. Haut-Batailley 2005, Pauillac Grand Cru Classé

110 
Ch. Rouget 2009, Pomerol 120 
Les Pagodes de Cos 2005, Saint-Estèphe 125 
Ch. Léoville Barton 2008, Saint-Julien Grand Cru Classé 140 
Domaine Pégau Cuvée Réserve 2003, Châteauneuf-du-Pape 150 
Ch. Talbot 2005, St-Julien Grand Cru Classé 150
Ch. Lascombe 2003, Margaux Grand Cru Classé 160 
Ch. Duhart-Milon 2003, Pauillac Grand Cru Classé 160 
Ch. Clerc Milon 2003, Pauillac Grand Cru Classé 170 
Ch. Alter Ego de Palmer 2005, Margaux 180 
Ch. Gruaud Larose 2003, Saint-Julien Grand Cru Classé 180 
Ch. Pontet-Canet 2003, Pauillac Grand Cru Classé  180 
Ch. Sociando-Mallet 2003, Haut-Médoc  200 
Ch. Léoville Barton 2003, Saint-Julien Grand Cru Classé  200 
Ch. Troplong Mondot 2003, Saint-Émilion Grand Cru Classé  220 
Ch. Lafleur-Pétrus 2008, Pomerol 220 
Ch. Rauzan-Ségla 2003, Margaux Grand Cru Classé 230 
Ch. Pichon-Longueville-Baron 2003, Pauillac Grand Cru Classé 240
Moulin des Carruades 1982, Ch. Lafite-Rothschild Pauillac 250 
Ch. Montrose 2003, Saint-Estèphe Grand Cru Classé 300 
Ch. Cos d’Estournel 2000, Saint-Estèphe Grand Cru Classé 500 

Ch. La Mission Haut-Brion 2008, Pessac-Léognan Grand Cru Classé

500
Ch. Margaux 2008, Margaux 1er Grand Cru Classé 700 
Ch. Haut-Brion 2003, Pessac-Léognan Grand Cru Classé 800 
Ch. Mouton-Rothschild 2003, Pauillac 1er Grand Cru Classé 800 
Ch. Haut-Brion 1998, Pessac-Léognan Grand Cru Classé 900 
Ch. Mouton-Rothschild 2001, Pauillac 1er Grand Cru Classé 900 
Ch. Meyney 2005, Saint-Estèphe Cru Bourgeois (1,5 l) 175 
Ch. Corbin 2005, Saint-Émilion Grand Cru Classé (1,5 l) 175 
Ch. Monbrison 2005, Margaux Cru Bourgeois (1,5 l) 185 
Ch. Haut-Bages Libéral 2005, Pauillac Grand Cru Classé (1,5 l) 210 
Ch. Talbot 2005, St-Julien Grand Cru Classé (1,5 l) 280
Ch. La Tour Haut-Brion 2000, Pessac-Léognan Cru Classé (1,5 l) 600 
Ch. Margaux 1990, Margaux 1er Grand Cru Classé (1,5 l) 3500 

Italie

Ornellalia 2006, Bolgheri Superiore (375ml) 160
Sperss 1998, Gaja (375ml) 190
Il Greppi 2011, Bolgheri Greppicante 55 
Brancaia 2007, Tre Toscana 60 
Modus 2007, Ruffino Toscana 65 
Crognolo 2006, Tenuta Sette Ponti Toscana 70 
Do Ut Des 2007, Fattoria Carpineta Fontalpino 70 
La Querce 2006, Toscana 75 
Podere Sapaio 2004, Bolgheri Superiore 95 
Il Pino, Tenuta di Biserno 2004, Toscana 95 
Il Bosco 2004, Alessandro Cortona Syrah 95 
Le Serre Nuove 2007, dell'Ornelaia 100 
Castelgiocondo 2004, Brunello 100 
Il Carbonaione 2006, Podere Goggio Scalette 110 
Corte Pavone 2004, Brunello di Montalcino 120 
Merlot Castelgiocondo Lamaione 2006 120 
Oreno 2005, Tenuta Sette Ponti Toscana 130 
Casanova di Neri 2004, Tenuta Nuova Brunello 130 
Il Bricco 2001, Pio-Cesare Barbaresco 140 
Siro Pacenti 2001, Brunello di Montalcino 140 
Camalaione 2004, Le Cinciole Toscana 140 
Seghesio 2004, Barolo Vigneto la Villa 140 
Guado al Tasso 2006, Antinori Bolgheri 145 
Fontodi Flaccianello della Pieve 2004 150 
Amarone Campo Dei Gigli 2005, Tenuta Sant’Antonio 165 
Ornato Barolo 1999, Pio Cesare 170 
Pietradonice 2004, Casanova di Neri Toscana 170 
Giorgio Primo 2000, La Massa Toscana 170 
Montosoli Altesino 2001, Brunello di Montalcino 170 
Tignanello 2004, Marchesi Antinori Toscana 170
Castelgiocondo Ripe Al Convento Riserva 1999, Brunello di Montalcino 180 
Luce 1999, Mondavi & Frescobaldi Toscana 180 
Terralsole Mario Bollag Riserva 2001, Brunello di Montalcino 180 
Poggio all'Oro Banfi 1999, Brunello di Montalcino 220 
Valpolicella Superiore 2003, Romano dal Forno 260 
Ornellalia 2004, Bolgheri Superiore 280 
Solaia 2003, Antinori Toscana 300 
Sassicaia 2003, Bolgeri Sassicaia 300 
Cerretalto 2001, Casanova di Neri Brunello di Montalcino 300 
Barolo 2000, del Falletto Riserva 500 
Masseto 2004, Tenuta dell'Ornelaia 700 
Il Pino, Tenuta di Biserno 2004, Toscana (1,5 l) 190 
Le Serre Nuove 2007, dell'Ornelaia (1,5l) 200 
Il Blu 2004, Brancaia Toscana (1,5 l) 300 
Giorgio Primo 2003, La Massa Toscana (1,5 l) 340 
Tignanello 2005, Antinori Riserva (1,5 l) 360 
Tignanello 2004, Antinori Riserva (1,5 l) 400 
Ornellalia 2004, Bolgheri Superiore (1,5 l) 580 
Solaia 2001, Antinori Toscana (1,5 l) 600 
Sassicaia 2005, Bolgeri Sassicaia (1,5 l) 650 
Solaia 2005, Antinori Toscana (1,5l) 850 
Solaia 2003, Antinori Toscana (1,5l) 880 
Masseto 2005, Tenuta dell'Ornelaia (1,5 l) 1600 
Castello Banfi 1999, Brunello di Montalcino (5 l) 900 

Espagne

Salanques Max Doix, Priorat 2009 80
Bodegas Lan, Rioja Culmen Reserva 2004 150
BMB Conde de Valdemar 1981 190

Argentine

Catena Alta Mendoza 2003, Malbec 95

Australie

Peter Lehmann Barossa 2006, Shiraz 45
St-Henri, Penfolds 2007, Shiraz 105
E&E Black Pepper Barossa Valley 2002, Shiraz 170
Two Hands Ares Barossa Valley 2005 250
Old Bastard Kaesler Barossa Valley 2004 300
Grange Penfolds 2002, Shiraz 650
Grange Penfolds 2001, Shiraz 680

Chili

Canto de Apalta 2011, Casa Lapostolle 40
Concha y Toro Don Melchor 2005, Cabernet-Sauvignon 110

Etats-Unis

Robert Mondavi Oakville 2009, Cabernet-Sauvignon 110
Pedestal 2006, Columbia Valley, Merlot 110
Artist Series Kenwood Sonoma Valley 2004 130
Hestia 2006, Columbia Valley, Cabernet-Sauvignon 130
Caymus Vineyards 2005, Cabernet-Sauvignon 140
Caymus Special Selection 2005, Cabernet-Sauvignon 220
Robert Mondavi Reserve 2006, Cabernet-Sauvignon 250
Insignia Joseph Phelps 2002, Cabernet-Sauvignon / Merlot 350
Artist Series Kenwood Sonoma Valley 2002 (1,5 l) 260
Artist Series Kenwood Sonoma Valley 1997 (1,5 l) 320
Caymus Special Selection 2003, Cabernet-Sauvignon (1,5 l) 530