Agedashi Tofu .. 6,50

Carrés de tofu en tempura, garnis de flocons de bonite, nappés de sauce de soja au gingembre.
Tempura tofu morsels topped with bonito flakes and dipped in a ginger soya sauce.

Tori Age .. 6,50

Doigts de poitrine de poulet en tempura, accompagnés d'une sauce de soja et de mayonnaise au parfum d'agrume.
Tempura fillet of chicken fingers, served with a tangy citrus-flavored mayonnaise and soya sauce.

Haru Maki .. 7,00

Rouleaux impériaux japonais accompagnés de sauce de soja légèrement épicée.
Japanese-style imperial rolls, served with a light spicy soya sauce.

Yaki Ebi .. 7,00

Brochettes de crevettes géantes grillées, nappées de sauce teriyaki.
Skewered morsels of broiled giant shrimps, served with a teriyaki sauce.

Gyoza .. 7,00

Raviolis japonais farcis d'un mélange de porc, crevette, bâtonnet de crabe et légumes, servis avec une sauce de soja parfumée au citron.
Japanese dumpling filled with a mixture of seasoned pork, shrimp, crab stick and vegetables, served with a tangy citrus-flavored soya sauce.

Poulet Exotique .. 7,00

Poulet croustillant sauté à l’ananas, orange et fraise.
Crispy chicken with stir-fried pineapple, orange and strawberry.

Ebi Tempura .. 8,00

Crevettes et légumes en tempura, accompagnés de sauce de soja au gingembre.
Tempura shrimps and vegetables, accompanied with a ginger soya sauce.

Ika Tempura .. 7,50

Tempura de calmars et de légumes, servis avec une sauce de soja et de mayonnaise au parfum d'agrume.
Tempura squids and vegetables, served with a tangy citrus-flavored mayonnaise and soya sauce.

Yasai Tempura .. 7,00

Tempura de légumes assortis, accompagnés de sauce de soja au gingembre.
Tempura vegetables, accompanied with a ginger soya sauce.

KANi TEMPURA .. 9,50

Crabe, pétoncle, asperge et oignon, le tout en tempura et servis avec une sauce de soja au gingembre.
Tempura crab, scallop, asparagus and oinion, served with a ginger soya sauce.

Gyu-Sashimi .. 7,50

Carpaccio de boeuf légèrement grillé, accompagné de sauce ponzu épicée et parfumée au citron.
Lightly grilled beef carpaccio served with a spicy tangy citrus-flavored ponzu sauce.

Kani Age .. 8,50

Crabe à carapace molle en tempura, servi avec une sauce ponzu parfumée au gingembre et échalotes.
Tempura soft shell crab, served with a ginger and shallot-flavored ponzu sauce.

Dumpling .. 9,50

Pâte feuilletée farcie au crabe, champignon shiitake et basilic, accompagnée d’une sauce teriyaki et mayonnaise à l’orange.
Pastry stuffed with crab, shiitake mushroom and basil, served with an orange-flavored teriyaki and mayonnaise sauce.

Morue Noire d'Alaska .. 12,00

Marinée au saké et miso, grillée et servie sur lit de vermicelle de riz, sauce teriyaki.
Marinated in sake and miso, grilled and served on a bed of rice noodles, teriyaki sauce.